我們都知道，豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高，含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。豆腐皮機設備的出現極大地滿足了市場需求量，那么大家對該設備有多少的了解呢？以下就為大家介紹一下豆腐皮機設備選型三要點，希望對大家選購設備有所幫助。
?豆腐皮機設備選型特點
豆腐皮機設備工作部件及技術參數應與加工產品的生物特性相適應，并符合產品的加工要求；嚴格控制加工過程中造成原料、產品損傷和品質降低；對產品是食品或食品原料的加工設備，應防止機械或其他物料對產品的污染，以保障產品符合食品衛生要求；要避免食品加工過程中排放物對環境的污染，對有污染的排放物應配備處理設備，使其達到排放要求；對含有多種營養成分或藥效成分的食品，應考慮減少加工設備對營養或藥效成分的損失；要重視副產品和下腳料的綜合開發，充分利用資源，提高經濟效益。
?豆腐皮機設備選型主要依據
符合國家有關產業政策和標準要求：優先選擇和采用當前國家重點鼓勵拓展的豆腐皮機設備，重點選擇和采用具有適度規模、科技含量高、經濟效益好、資源消耗低、安全衛生、環境污染少、資源利用效率高的豆腐皮機設備；盡量選擇和采用具有較高標準的設備和定型產品，首先重點選擇具有國際標準、國外標準和等效國際標準的設備，其次再選擇具有國家標準、行業標準和企業標準的設備，設備的設計、制造、安裝、檢驗等技術條件，較好能受到現有基礎標準、方法標準和安全標準的約束，以利于設備的使用性能和產品質量的有效發揮。
?豆腐皮機設備選型基本原則
豆腐皮機要具有較高的性能費用比，功能完善，運行維護費用低，單位產品物耗、能耗低，加工程度和加工能力較高，設備運行穩定，投資和產品成本低，生產能力和勞動生產率較高，使用壽命長等所選豆腐皮機要有較高的技術含量，有利于促進技術進步和提高競爭力，具有產業化基礎，能形成新的經濟增長點，符合可持續拓展；裝備水平精良，設備結構合理，制造精良，連續化機械化和自動化程度較高，具有較高的安全性和衛生要求?！揪唧w可參考《一文告訴你：電壓對小型豆腐皮機生產效率有何影響？》的相關內容】
以上就是今天為大家分享介紹的有關于豆腐皮機設備選型需要做到的三個要點，包括設備選型特點、設備選型的主要依據以及設備選型基本原則，這三個方面的主要內容?，F在大家是否已經對以上問題有了全面的了解與掌握了呢？期待大家的閱讀與反饋。
